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Medidor de Conductividad Portátil – Thermo Orion Star A122

Los Medidores Portátiles de Conductividad Thermo Scientific Orion Star A122 combinan simplicidad con precisión. Una gran pantalla LCD muestra las lecturas de conductividad o TDS y la temperatura. Los iconos ofrecen actualizaciones rápidas sobre la duración de las pilas y el estado completo de la calibración. La disposición de los botones y los mensajes de pantalla ayudan a la calibración así como a la configuración de las opciones del menú.

Características y Beneficios

  • La gran pantalla informativa muestra claramente la información principal, incluyendo las lecturas de conductividad o TDS, temperatura en oC ó oF, modo de medidor y duración de pilas.
  • No se pierda una lectura – AUTO-READTM bloquea la lectura estable en la pantalla y las alertas indicadoras de listo cuando las lecturas son estables.
  • Constante de celda seleccionable
  • Calibración Manual o automática usando un Estándar de conductividad Thermo Scientific Orion (se vende por separado)
  • Lecturas seleccionables de Temperaturas de referencia de 20oC ó 25oC para un resultado preciso
  • Memoria no volátil con capacidad para 50 puntos de datos
  • Cuatro pilas AA (incluídas) brindan más de 2000 horas
de operación o adaptador de corriente universal (se vende por separado) para operar el medidor con AC
  • Perfectamente portátil, a prueba de agua y protegido con una cubierta clasificación IP67 para llevarlo a cualquier lugar
  • Medidor con 3 años de garantía de reemplazo

Especificaciones de Producto

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Información p/ Pedidos de Medidor y Accesorios

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Cortesía de,
Thermo Orion Scientific.

Medición del Potencial de Oxido-Reducción

Preguntas Frecuentes

Mientras que la determinación de oxidación-reducción (REDOX) es relativamente sencilla y puede hacerse rápidamente mediante el uso de un medidor pH/ORP y electrodo ORP, aún hay algunos problemas y preguntas frecuentes acerca de la ORP, con relación a la interpretación de los resultados, y al mantenimiento de la sonda.

Cuál norma de calibración/verificación se debe utilizar? Se deberían de usar dos?

Las soluciones estándar con potencial de oxidación-reducción ya establecido se utilizan para verificar el rendimiento del electrodo de ORP o bien para calibrar el electrodo a la temperatura de medición. La siguiente tabla muestra unas soluciones estándar de uso frecuente. Algunas de estas normas están ya preparados y disponibles comercialmente en el mercado mientras que otros se pueden preparar por los usuarios. Los usuarios pueden elegir la solución estándar más adecuada para una aplicación específica. Los métodos más aceptados recomiendan un solo punto de calibración / verificación. Ver Nota de Aplicación Orion Log # 121 con opciones de calibración.

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Para la calibración de ORP y su verificación, se recomienda utilizar el estándar 967901 (967961) ORP Orion que tiene muchas ventajas en comparación con otras normas de ORP: es estable y preciso, no contiene productos químicos peligrosos, no es sensible a la luz, tiene una larga vida útil , se puede utilizar para la calibración Eh para electrodo normal de hidrógeno (SHE), y tiene una dependencia de la temperatura conocida a 50ºC. Los datos de dependencia de temperatura limitados para otros estándares de ORP se pueden encontrar en los enlaces anexos.

Considere las siguientes precauciones si está usando otros estándares que el estándar Orion:

  • La quinhidrona en mezclas de pH buffer debe estar recién hecha cada vez que los electrodos de ORP se calibran y se deben utilizar antes de 8 horas
  • La solución de Zobell, que se basa en la pareja ferricianuro / ferrocianuro, requiere de procedimientos de manipulación y eliminación especiales. Evite los ácidos. Enjuague bien después de su uso. Los iones ferricianuro / ferrocianuro en Zobell de pueden reaccionar con el hierro para formar un precipitado azul insoluble que puede cubrir la superficie del electrodo y obstruir una unión cerámica. Por lo tanto, evitar el uso de la sonda ORP en muestras ricas en hierro o estándares (como la Light’s o la ORPSOL600) directamente después de la norma de Zobell
  • No se recomienda la solución de verificación ORP de sulfuro. Es inestable y debe ser recién hecha cada vez que vaya a ser utilizada. Si no estandarizada por titulación, que puede no ser muy precisa. El sulfuro puede reaccionar con la plata en la solución de llenado sonda de ORP y obstruir la unión. Igualmente, el sulfuro podría contaminar la superficie del electrodo

¿Por qué la lectura de mi ORP no es lo que esperaba?

El electrodo de ORP debe mostrar una respuesta rápida y una buena precisión con una ORP estándar, pero puede ir más lento y tener lecturas variables con una muestra. En este caso, nuestros clientes pueden preguntar «¿por qué la lectura de mi ORP no es lo que se esperaba?» Es importante saber qué podría estar influyendo en la medición de ORP y qué parámetros y condiciones se pueden verificar.

Factores que pueden afectar las lecturas de las ORP mV

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Lecturas adicionales:

  1. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20th edition, Method 2580B
2
  2. ASTM D1498, Standard Practice for Oxidation-Reduction Potential of Water, www.astm.org
  3. U.S. Geological Survey, National field manual for collection of water-quality data. 6.5. Reduction Oxidation Potential (Electrode Method), http://water.usgs.gov/owq/FieldManual/Chapter6/6.5_contents.html

Cortesía de,
Thermo Scientific Orion

Celdas de Conductividad – Thermo Scientific Orion A111

Antecedentes

La conductividad eléctrica es una propiedad inherente de la mayoría de los materiales, y va desde materiales extremadamente conductores como metales hasta materiales no conductores como plástico o vidrio. Entre los dos extremos se encuentran las soluciones acuosas, como el agua de mar y baños de electroplastia. En los metales, la corriente eléctrica es transportada por los electrones mientras que en el agua es transportada por los iones con carga.

En ambos casos, la conductividad se determina por el número de portadores de carga, la rapidez con que se mueven, y la cantidad de carga que lleva cada uno. Así, para la mayoría de las soluciones de agua, mientras mayor es la concentración de sales disueltas, que da lugar a más iones, mayor es la conductividad. Este efecto continúa hasta que la solución se llena tanto que restringe la libertad de los iones para moverse y entonces la conductividad puede disminuir con el aumento de la concentración. Esto puede resultar en dos concentraciones diferentes de una sal que tienen la misma conductividad.

Conductancia se define como el recíproco de la resistencia y se mide en Siemens (S), conocido anteriormente como mhos. La conductividad es una propiedad inherente de cualquier solución dada y se deriva de la conductancia por la geometría de la celda de medición. Una medición resulta en la conductancia de la muestra y es convertida en conductividad. Esto se hace midiendo la constante de celda (K) para cada configuración utilizando una solución de conductividad conocida.

Conductancia de celda X Constante de celda (K)= Conductividad

La constante de celda está relacionada con las características físicas de la celda de medición. K se define por 2-electrodo de medición planos y paralelos como la distancia (d) de separación del electrodo dividido entre el área (a) de los electrodos.

En la práctica, el valor constante de celda se ingresa en el medidor y la conversión de la conductancia a conductividad se realiza automáticamente.

K = d/A = 1 cm-1conductividad1

Temperatura

La temperatura puede tener un efecto sustancial en la conductividad. El aumento de temperatura hace menos viscosa del agua, y los iones se pueden mover más rápido. Debido a que los iones son de diferentes tamaños, y llevan diferentes cantidades de agua con ellos al moverse, el efecto de la temperatura es diferente para cada ion. Típicamente, la conductividad varía 1-3% por grado C.

Almacenamiento

Las celdas de conductividad requieren un almacenamiento mínimo en comparación con otros electrodos. Pueden almacenarse en agua desionizada entre mediciones. Para el almacenamiento de una noche o más, las celdas de conductividad se deben enjuagar muy bien con agua desionizada y guardarse secas.

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Calibración

Las constantes células en el momento de su fabricación se enumeran en muchas celdas de conductividad. La calibración es esencial, ya que la constante de celda puede variar en un 10% más del valor nominal y se modifican con el tiempo. Una vez calibradas, no cambian rápidamente y no requiere calibración frecuente como un electrodo de pH. Es importante calibrarlas a 25oC, o que usted conozca el valor de su estándar de calibración a diferentes temperaturas. Los estándares de conductividad Thermo Scientific Orion tiene tablas para los valores reales a diferentes temperaturas.

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Cortesía de,
Thermo Scientific Orion

Alcohol en Vino por Fluoruro

Parámetro y Tipo de Muestra

Medición de Alcohol en Vino con el Electrodo Selectivo de Ion Fluoruro (ISE).

Introducción

El Electrodo Selectivo de Ion Fluoruro (ISE) de Thermo Fisher se utiliza para la determinación de la concentración de alcohol en vino. Este método se basa en el hecho de que en las soluciones alcohol-agua que contienen un nivel fijo de ion fluoruro añadido, las lecturas de un ISE de fluoruro variará de forma lineal con la contenido de alcohol.

Referencias

Un Método Simple y Preciso para Determinar Alcohol en Vino Utilizando un Electrodo Selectivo de Iones Fluoruro. S.J. West, et. al. Thermo Scientific Orion, 166 Cummings Center, Beverly, MA 01915.

www.thermoscientific.com/waterlibrary

Log 108 – Informe Semanal Enero 09 – Medición de Alcohol en Vino con Fluoruro ISE 

Equipo Recomendado

  1. Cualquier Thermo Scientific Orion Benchtop Meter con medidor de lecturas mV (STARA2147)
  2. Electrodo de iones fluoruro Orión (Orion 9609BNWP)
  3. Agitador (096.019)
  4. Matraz aforado de plástico de 1L
  5. Probeta de 250 ml
  6. Beakers de plástico de 50 mL

Soluciones necesarias

  1. Estándar Fluoruro de 100mg/L (Orion 940907)
  2. Solución TISAB II (940.909)
  3. Reactivo Orion* ISE Filling Solutions (900.061)
  4. Solución Stock S
  5. Solución Orion* ISE Filling Solutions
  6. Estándar de  Alcohol A, B, C
  7. Alcohol – Reagente D
  8. (véase el Apéndice en la página 2)
  9. Agua desionizada.

Preparación de Soluciones

Para preparar la solución Stock S, los estándares de  Alcohol A, B, C, y el Regente de Alcohol D, siga las instrucciones en el Apéndice.

Configuración del Phmetro

Conectar el electrodo y el agitador al phmetro.  Use la guía para configurar el modo de medida al modo mV, tipo de lectura en Continua, y velocidad de agitación a 3.

Configuración del Electrodo.

Consulte la guía del usuario del electrodo para la preparación del mismo.

Compruebe el rendimiento del electrodo

Compruebe la pendiente al menos una vez al día de acuerdo con el manual del electrodo. La derivada puede ser comprobada mediante la comparación de lecturas de un minuto a dos minutos.  Los resultados deben estar de acuerdo con los criterios deseados. Ver la sección de resolución de problemas del manual si la pendiente o la derivada presentan inconvenientes.

Almacenamiento Electrodo, remojo y enjuague

Consulte el manual del electrodo para almacenamiento 1) entre las mediciones,2) durante la noche, y 3) durante largos períodos de tiempo. Entre mediciones, enjuague el electrodo con agua desionizada y seque suavemente con un paño libre de pelusa.

Conservación de la muestra

Tome medidas para evitar la evaporación del alcohol entre el tiempo de muestreo y ensayo.

Preparación de la muestra

Pipetear 25 ml de la muestra de vino y 5 ml del Alcohol Reactivo D en el vaso de precipitados de análisis. Analice inmediatamente o cubrir la muestra preparada para evitar la evaporación. 

Calibración

Ponga el medidor en el modo de lectura mV.  Lleve a cabo una calibración de tres puntos con estándares de calibración de 14%, 10%, y 6%  como sigue:

Enjuague el electrodo y el agitador con agua desionizada y colóquelo en el beaker  con el estándar de alcohol al 14%.  Espere obtener una lectura estable y registre la lectura mV.  Repita este procedimiento con las soluciones estándar de alcohol de 10% y 6%. Use una hoja de cálculo electrónica para graficar el porcentaje de alcohol en el eje X (eje de abscisas) y el potencial (en milivoltios) en el eje Y (Ordenadas). Se espera obtener una línea recta.

Genere la ecuación que describe esta curva con pendiente y la intersección. Utilice esta ecuación para calcular la concentración desconocida de alcohol en las muestras de vino.

Ejemplo de curva de calibración con estándares de alcohol

floruro

 

Análisis

Enjuague el electrodo y el agitador con agua desionizada y secar suavemente el sensor. Coloque el electrodo y el agitador en la muestra. Espere a que la lectura se estabilice y anote el mV. Calcular la concentración de alcohol de la muestra de la ecuación de la curva de calibración.

Control de calidad (QC)

Procedimientos recomendados de control de calidad incluyen: calibración y la verificación de la calibración, todas las muestras de control de calidad (si están disponibles), duplicados y matrices.

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Apéndice

Solución preparativa para la medida de Etanol en vino con Fluoruros ISE. 

Esta guía proporciona lineamientos para la preparación de los estándares de alcohol al 4%, 10%, y 6%. Utilizados para la determinación de etanol en vino con el Electrodo de Ion Selectivo (ISE).

 

Reactivos Requeridos

  1. Agua desionizada
  2. Etanol (Desnaturalizado), C2H5OH (F.W. 46.07), anhidro 200 Proof, Grado U.S.P./N.F.
  3. Fluoruro de Sodio, NaF, (F.W. 41.99), Reactivo ACS o mejor.
  4. Ácido Acético Glacial, CH3COOH (F.W. 60.05), Grado Reactivo certificado o mejorado.
  5. EDTA Tetrasódico, Dihidrato (NaO2CCH2)2N2C2H4(CH2CO2Na)2·2H2O, (F.W. 416.20), Grado Reactivo
  6. Sulfito de Sodio, Na2SO3 (F.W. 126.04), Grado ACS o mejor.

Nota:  Ver M.S.D.S. Para el manejo de todos los reactivos.

 

Preparación de las Soluciones

Para preparar la solución Stock  S:

  • Llene el matraz volumétrico de 1L con aproximadamente 500 mL, con agua desionizada.
  • Pese0 g de EDTA Tetrasódico y añádalo al matraz.
  • Pese 394 g de Fluoruro de Sodio y añádalo al matraz.
  • Pese574 g de Sulfito de Sodio y añádalo al matraz.
  • Pese 09 g de Ácido Acético Glacial y añádalo al matraz. Mezcle bien la solución.
  • Lleve la solución a volumen de 1L y mezcle la solución por un mínimo de 30 minutos o hasta que las sales hayan sido disueltas.

 

 

 

 

 

 

 

Para preparar la solución estándar A de alcohol al 14%:

  • Llene el matraz de polipropileno de 1L con 500 mL de agua desionizada.
  • Mida exactamente 250 mL de la solución stock S matraz volumétrico de polipropileno de 1L.
  • Pese 64 g de Etanol y añádalo al matraz.
  • Lleve la solución al volumen de 1L.
  • Mezcle la solución por un mínimo de 30 minutos.

 

Para preparar la solución estándar B de alcohol al 10%:

  • Llene el matraz de polipropileno de 1L con 500 mL de agua desionizada.
  • Mida exactamente 250 mL de la solución stock S matraz volumétrico de polipropileno de 1L.
  • Pese 65.41 g de Etanol y añádalo al matraz.
  • Lleve la solución al volumen de 1L.
  • Mezcle la solución por un mínimo de 30 minutos.

 

Para preparar la solución estándar C  de alcohol al 6%:

  • Llene el matraz de polipropileno de 1L con 500 mL de agua desionizada.
  • Mida exactamente 250 mL de la solución stock S matraz volumétrico de polipropileno de 1L.
  • Pese 39.26 g de Etanol y añadalo al matraz.
  • Lleve la solución al volumen de 1L.
  • Mezcle la solución por un mínimo de 30 minutos.

Para preparar el reactivo de alcohol D:

  • Llene el beaker de vidrio con cerca de 700 mL de agua desionizada, añada la barra agitadora y ponga en el plato agitador.
  • Pesar 416.2g de EDTA tetrasódico y añádalo al matraz. Mezcle la solución hasta que el EDTA haya sido disuelta. ( La solución tiene que ser calentada para que el EDTA sea totalmente disuelta.
  • Transferir con precisión esta solución al matraz aforado de 1 L de polipropileno.
  • Pesar 2,100 g de fluoruro de sodio y añadir al matraz. Mezclar bien.
  • Lleve el volumen de la solución hasta la marca de 1 litro.
  • Mezclar la solución durante un mínimo de 30 minutos. Asegúrese de que todas las sales se hayan disuelto.

Preparación de las Muestras

  • Para preparar una muestra, pipetear 25 mL de muestra de vino en el beaker de plástico, añadir 5 ml del alcohol reactivo D debe ser añadido a 25 muestras de vino antes del análisis.

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Nota: Antes de la medición, mantener los beakers con los estándares de calibración y las muestras cubiertos con el fin de evitar la pérdida de alcohol por evaporación.

Cortesía de,
Thermo Fisher Scientific.

pH del Yogurt

pH del Yogurt (a temperatura ambiente y a temperatura refrigerada)

Introducción 

La medición del valor de pH del yogurt es importante para la fabricación eficiente y el control de calidad del producto. El desafío principal con esta aplicación es la contaminación del cruce de referencia y el bulbo de detección que puede causar una escasa precisión y lentitud en la respuesta. El electrodo para pH 8172BNWP Orion ROSS® con cruce/empalme Sure-Flow® previene obstrucciones. El sistema de referencias ROSS® provee respuestas rápidas y lecturas precisas cuando se están probando muestras que varían en temperaturas.

Equipo Recomendado

Orion Star A Series Benchtop Meter, ó Orion Dual Star Meter, Orion Versa Star; ROSS Sure-Flow pH Electrode (Orion 8172BNWP); ATC probe (Orion 927007MD). Opcional: RS232 computer interface cable (1010053).

Soluciones Requeridas

pH 4.01 and 7.00 buffers (Orion 910104, 910107); Solución de Llenado (Orion 810007); ROSS solución de almacenamiento (810001) ó pH solución de almacenamiento de electrodo (Orion 910001); agua desionizada (DI); 1 N acido Hidroclorhídrico; 1 N Hidróxido de Sodio.

Preparación de las Soluciones

Prepare 1 N de acido Hidroclorhídrico disolviendo 42mL de concentrado de HCl en un matraz volumétrico de 500mL con agua DI o adquirida de alguna fuente comercial. Prepare 1 N de hidróxido de sodio disolviendo 20g NaOH en un matraz volumétrico con agua DI o adquirida de una fuente comercial.

Configuración del Medidor

Conectar el electrodo para pH y el sensor ATC al medidor. Conecte el agitador al medidor. Establezca el modo de medición a pH. En el modo configuración, establezca la resolución a 0.01, buffer para USA y el modo lectura a continuo. Si el ATC se encuentra conectado correctamente, la verdadera temperatura (no la referencia 25.0) se mostrará en la pantalla.

Configuración del Electrodo

Ver guía de usuario para preparación de electrodo.

Revisión de Funcionamiento del Electrodo

Revise la inclinación (vea la sección de calibración) y la tendencia. La tendencia se puede verificar comparando lecturas de 1 minuto a 2 minutos. Los resultados deben coincidir con el criterio deseado. Ver la sección de resolución de problemas en la guía de usuario si la inclinación y/o tendencia no son aceptables. Asegúrese que el electrodo este trabajando correctamente antes de hacer las mediciones. 

 Preparación de Muestra

Antes de remover cualquier porción de la muestra para su análisis, mézclela con una espátula hasta crear una masa homogénea. Repetir el mezclado antes de que cada porción subsecuente sea removida para analizarse. Coloque 50mLde muestra en un beaker de 100mL.

Calibración –  pH y Temperatura

Ver la guía de usuario del medidor para las instrucciones de procedimiento de calibración. Calibrar el ATC contra un termómetro NIST calibrado, si fuese necesario. Realice una calibración de pHmetro de 2 puntos utilizando soluciones buffer de pH 4.01 y 7.00 a temperatura ambiente. Batir la solución buffer durante la calibración. La inclinación del electrodo debe de estar entre el 92 y el 102%.

Si la inclinación no se encuentra dentro de ese rango, realice un mantenimiento al electrodo y/o utilice una solución buffer fresca. Repita la calibración hasta obtener resultados satisfactorios. Revise la calibración leyendo la solución buffer de pH 4. El valor debiera de estar dentro de las 0.03 unidades de pH del valor tabulado para dicha temperatura (ver la tabla de la pág. 3).

Análisis 

Coloque el pHmetro y el electrodo ATC en una muestra, agite despacio alrededor de 15 segundos para remover burbujas de aire, equilibre el sensor para temperaturas de muestra y acelere la respuesta del electrodo. El valor del pH y de la temperatura se mostraran en la pantalla. Continue con las mediciones por 1 minuto para muestras de yogurt a temperatura ambiente y por 2-3 minutos para muestras refrigeradas o hasta que las lecturas del pH sean estables (por ejemplo, estable para +/- 0.01 pH/min.) Guarde los resultados. Lave el pHmetro y los electrodos ATC con agua DI para remover posibles restos de las muestras dejados en el sensor y en el cruce de referencia.

Limpieza del Electrodo

Si el electrodo se vuelve errático y lento para dar respuesta, límpielo como señalamos a continuación:

1- Lave el electrodo con agua DI para remover la contaminación, enjuague y rellene con una solución filling fresca.

2- Si el problema persiste, limpie el electrodo remojándolo alternadamente en 1 N HCL, 1 N NaOH y 1 NHCL por 30 segundos en cada uno. Luego remoje en una solución pH de almacenamiento de electrodos por 5 minutos. Entre cada solución, enjuague el electrodo con agua DI.

3- Si el electrodo sigue estando lento o errático, utilice las soluciones para limpieza de electrodos de pH de Orion: para remover depósitos de proteína – Orion 900021 Solución de limpieza de electrodos para pH A; para remover aceites y grasas – Orion 900024 Solución de limpieza de electrodos para pH D; para remover contaminantes bacterianos – Orion 900022 Solución de limpieza de electrodos.

Control de Calidad

Los procedimientos para control de calidad recomendados incluyen: calibración y verificación de la calibración, duplicados de muestras, inclinación, tendencia y revisiones continuas de las calibraciones.

Resultados de pH de yogurt de vainilla con azúcar sin grasa y yogurt pleno natural a temperatura ambiente y refrigerada medido con el Electrodo Sure Flow Orion ROSS 8172BNWP

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  • Los resultados de las medidas de pH de 20 muestras de yogurt (5 replicas de cada uno, de yogurt de vainilla con azúcar sin grasa y yogurt pleno natural a temperatura ambiente y refrigerada) demostraron concordancia entre múltiples replicas de la misma muestra de yogurt (STDEV < 0.1 en unidades de pH) dentro del rango de pH esperado para el yogurt de pH 4.25 a 4.5.
  • Como se muestra en la tabla anterior, solo se toma un minuto para obtener lecturas acertadas y repetitivas en ambos yogurts cuando están a temperatura ambiente. La respuesta del electrodo cuando los yogurts están refrigerados es de 2 a 3 minutos.

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La tabla anterior demuestra que luego de haber sido probadas veinte muestras de yogurt a temperatura ambiente y temperatura refrigerada, El desempeño del electrodo para pH Orion 8172BNWP ROSS Sure-Flow fue bueno. Este lee que la solución buffer con pH de 4 se encuentra entre +/- 0.03 de lo esperado para una solución buffer.

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Para una tabla más detallada (incluyendo soluciones buffer de 7.00 y 10.01), visite: http://www.thermoscientific.com/ecomm/servlet/techresource?resourceId=91831&storeId=11152&from=search#

Cortesía de,
Thermo Fisher Scientific.